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      慶文教您如何選購麥片

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      慶文教您如何選購麥片

      發布日期:2021-09-22 作者: 點擊:

          在品種繁多的貨架面前, 學會通過解讀原料和營養成分來挑選麥片很重要。

          仔細觀察麥片的原料,會發現其中大致可以分為兩類:一部分以小麥、大米、玉米等為主要谷物,另一部分以燕麥片為主要谷物。前者的營養價值總體而言低于燕麥片,因此應盡量選擇燕麥為原料的麥片。

          絕大多數麥片的包裝袋上都標注有營養成分表,包括熱量,蛋白質,碳水化合物,脂肪纖維等各類指標。選擇時應特別注意每100克麥片中所含的各類營養成分的分量。

      每100克麥片中,所含熱量最好在1400千焦上下浮動,碳水化合物含量應控制在65-70%左右,可溶性膳食纖維在6毫克左右為佳(一些經過精細加工的麥片,膳食纖維含量往往在4克以下),蛋白質含量則應在10%左右。這樣的燕麥片營養損失小,也更均衡。


      本文網址:http://www.tntbuy.com/news/227.html

      關鍵詞:麥片知識,麥片的營養,小麥胚芽

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